BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
CREATED:20260407T190326
DTSTAMP:20260407T190326
LAST-MODIFIED:20260407T190326
DTSTART:20260530T100000
DTEND:20260530T150000
SUMMARY:Kurz Základy kvašení + fermentované nápoje
DESCRIPTION:V dopolední části se budeme věnovat zelenině a laktofermentaci, odpoledne ovoci a perlivým limonádám.\n====\n  Dopoeldne: Zaměříme se na zeleninu a proces mléčného kvašení. Budeme pracovat se sezónní zeleninou, česnekem a kořením. Pochopíte principy a vše si rovnou vyzkoušíte.     Odpoledne: Představíme si kultury vodní kefír a kombuchu a ukážeme si, jak dosahovat zajímavých chutí pomocí sekundární fermentace. Ukážeme si jednoduchou bublavou limonádu nepotřebující žádné kultury.     Provedu Vás tajemstvím fermentace: vysvětlíme si principy, založíme vlastní fermenty, probereme nejčastější problémy a jak jim přecházet a bude prostor i na otázky a odpovědi. Vedle know-how si domů si odnesete vlastnoručně založené fermenty.  Workshop je určený pro začátečníky a všechny věkové kategorie.  Trvání 2,5–3 hodiny.  Cena 980 Kč\n\n====\nKontakt:\ninfo@studiocibule.cz\n====\nWebové stránky akce: https://forms.gle/iDmkvBPHNaeGVhkcA\nPraha 6 - Akce - Kurz Základy kvašení + fermentované nápoje: 
ORGANIZER:Studio Cibule
LOCATION:Studio Cibule, Chittussiho 144/1, Praha 6
URL:https://forms.gle/iDmkvBPHNaeGVhkcA
CATEGORIES:Praha 6
END:VEVENT
END:VCALENDAR